Кирпичные беседки с мангалом барбекю и печкой

Беседки для дачи с печью, мангалом и барбекю: проекты из кирпича и деревянные

Если на собственном приусадебном участке соорудить беседку с мангалом, печкой или барбекю, у вас появится замечательное место для приема гостей и уютных посиделок с домочадцами. Беседки, оснащенные устройствами для приготовления пищи, могут быть как открытого типа, так и закрытые. Открытые идеально подойдут для жаркого лета, а в закрытой можно даже встретить Новый Год. В статье рассмотрим особенности проектов таких беседок: и летних, и зимних вариантов.

Выбор материала для беседки для дачи с мангалом и печкой

Узнаем, из какого материала лучше всего соорудить беседку во дворе.

Дерево

Это наиболее популярный в нашей стране строительный материал. К тому же дерево экологично, прекрасно выглядит, и теплое. Из дерева может быть построена как открытая, летняя беседка, так и зимняя. Материал легко обрабатывается, натурален, не слишком тяжел, и прекрасно вписывается в деревенские и сельские пейзажи.

В качестве деревянного материала можно рассмотреть следующие варианты:

• бревно и брус для зимних беседок;
• доска и декоративные рейки для летних.

Такие типы беседок (особенно летних) получаются легкие, и под них не нужен основательный фундамент. Реечные и дощечные варианты вообще никакого фундамента не требуют. Это значительно упрощает строительные работы. Однако, под саму печь, если она стационарная, фундамент все-таки выкладывать нужно.

Совет: обработайте древесину специальными пропитками, предохраняющими ее от порчи, гнили, а также от возгорания. Это намного увеличит срок годности беседки, продлит ее эксплуатацию.

Из кирпича

Такая беседка производит очень выигрышное впечатление благодаря своей основательности, солидности и презентабельности. Из кирпича строят, преимущественно, закрытые беседки, в которых и зимой можно наслаждаться отдыхом. Однако, существует и немало готовых проектов открытых беседок из этого удобного и прочного материала.

Кирпич хорош своей пожаробезопасностью, а также это весьма долговечный и надежный материал. Имейте в виду, что под кирпич обязательно требуется основательный фундамент, так как материал этот тяжелый, и без фундамента даст сильную усадку.

Беседка из кирпича очень уютная, и для открытого огня — идеальный вариант. К тому же это капитальное строение, которое прослужит длительное время.

Каменная

Такая беседка хорошо будет смотреться в саду, где имеются альпийские горки или другие ландшафтные элементы с камнем. Чаще всего из камня делают летние беседки с печью, так как капитальное строение такого типа на беседку будет мало походить. Скорее — на небольшую крепость.

Металлическая

Кованая беседка относится к летним вариантам: она очень изящна и декоративна, будет замечательным местом для отдыха на природе. К тому же кованый металл долговечен, и не боится огня.

Если же с финансами пока сложно, можно собрать простую беседку из профильной трубы. Этот вариант и дешевый и, в то же время, вполне функциональный. А вот как выглядят беседки из поликарбоната, и как правильно построить такую беседку, очень подробно изложено в статье.

Комбинированные

Проекты беседок, использующие комбинации различных материалов, довольно часто используются в современном строительстве.

Комбинироваться могут следующие варианты:

• металл и дерево;
• камень и металл;
• кирпич и дерево.

Возможны и другие, не менее интересные проекты комбинированных беседок: все зависит от вкуса и пристрастий самого владельца участка.

Очень часто при возведении таких сооружений деревянной делают зону отдыха, а кирпичной — рабочую зону, где расположена печь или мангал-коптильня из газового баллона. Это отвечает всем нормам пожарной безопасности, и предупреждает возгорание. Обычно подобные сооружения смотрятся очень эстетично и привлекательно, замечательным образом украшая двор. Под них тоже требуется фундамент, так как комбинация двух материалов дает довольно ощутимый вес.

Как выглядит закрытая беседка с мангалом, и как правильно её сделать в своём саду, поможет понять данная информация.

А вот как выглядят кованые беседки для дачи, и какая из них самая лучшая, можно увидеть на фото в статье.

Как выглядит беседки для дачи своими руками из металла, и как её можно сделать самостоятельно, поможет понять информация и видео из статьи: https://2gazon.ru/postroiki/besedki/dlya-dachi-iz-metalla.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит укладка тротуарной плитки в беседке.

Виды печей

Беседка — как летняя, так и зимняя, может быть оснащена несколькими вариантами печек, и даже двумя-тремя одновременно. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся и популярные варианты печей.

Стационарная

Этот вариант подходит больше для закрытой беседки, поскольку от зимнего снега и осенних дождей такую печь необходимо прикрывать.

Стационарная печь может включать в себя:

То есть это по-настоящему, многофункциональное устройство, на котором можно не только пожарить мясо, но и приготовить полноценный обед. Для того, чтобы правильно и с соблюдением всех правил такую печь сложить, лучше воспользоваться помощью специалиста-печника, поскольку дело это довольно трудоемкое и требующее профессионализма. А из данной статьи можно увидеть проекты бани с беседкой под одной крышей.

Мангал

Бывает двух видов: стационарный и переносной. Первый вариант — довольно сложный, и подходит для закрытой, зимней беседки. Идеально совместить такой мангал с коптильней.

Переносной металлический мангал замечательным образом подходит для приготовления шашлыков в летней беседке. Это очень легкая конструкция, удобная и не занимающая много места. К тому же размеры мангала для шашлыка из металла небольшие, а если он еще и разборный, тогда проблем с его хранением не возникнет.

Барбекю

Эта печка очень близка по своему устройству к уличной печи с мангалом. Но, в отличие от последней, в данном случае придется готовить не на шампурах, а на специальной решетке, что иногда даже удобнее. Однако, в уходе такая решетка гораздо сложнее, чем непритязательные шампура.

Это основные варианты печей, используемых для приготовления пищи в зимних и летних беседках. А вот как сделать беседку с барбекю из кирпича своими руками, поможет понять видео из статьи.

Камин

Этот вариант замечательно декоративно и уютно смотрится, подходит больше для закрытой, зимней беседки.

Казан

Печь-барбекю в виде казана можно использовать не только для приготовления мяса, но и для того, чтобы сварить на огне замечательный плов.

Необходимые требования

Узнаем, какие нюансы необходимо учесть, проектируя зимний или летний вариант беседки с печью.

Первым делом необходимо четко уяснить, какой вариант сооружения нужен: открытого или закрытого типа. От этого зависят и все остальные моменты.

Определитесь с материалом, из которого будет строиться беседка. Это очень важный вопрос: ведь хочется, чтобы сооружение служило и радовало глаз как можно дольше.

Сколько печек будет размещено в беседке: ограничитесь вы одной стационарной печью или, может, разместите еще мангал и барбекюшницу.

Если вы запланировали сооружение закрытого типа, предусмотрите отверстие в потолке, через которое будет выходить наружу дым. Также потребуется дополнительная вентиляция.

Доступ к рабочей зоне должен быть свободным, и места должно быть достаточно.

Рекомендации для проектов своими руками

Несколько полезных моментов, зная которые, вы сможете более правильно спроектировать беседку с печью на собственном участке.

Если сооружение имеет небольшие размеры, то наличия двух огневых точек будет вполне достаточно. Большее количество печей увеличивают пожарную опасность, да и создают помехи при движении внутри постройки. Если же беседка имеет приличные размеры, то может вмещать без ущерба для эргономики и пять печей.

Размещайте печки на расстоянии от линий электропроводки в целях безопасности и для профилактики возгорания.

Если беседка открытая, то расположите ее таким образом, что дым от печи-барбекю или мангала не будет идти к дому. А вот какие проекты летней кухни с беседкой самые популярные среди садоводов любителей, поможет понять информация из данной статьи.

На видео – беседка с мангалом барбекю и печкой:

Внимательно выбирайте сам проект сооружения. Важно, чтобы он содержал все необходимые коммуникации, схемы электропроводки, прочие необходимые и важные нюансы.

Выбор места

Несколько нюансов по выбору подходящего участка для беседки с печью.

Сооружение не должно находиться вблизи газовых труб или линий электропроводки. Такое близкое соседство небезопасно. Наилучшим выбором станет место под деревьями: густая крона сможет надежно защитить строение в жаркий день от солнечных лучей.

Сооружение не должно находиться рядом с выгребной ямой, хозяйственными постройками, свинарниками, курятниками и т. п. строениями. Беседка создана для отдыха, поэтому подыщите для нее максимально красивое место из всех возможных.

Вблизи проходящей шумной трассы или деревенской пыльной дороги располагать строение тоже нежелательно. Поднимающиеся клубы пыли от проезжающего транспорта могут основательно испортить настроение вам и вашим гостям. К тому же пыль будет попадать в еду. Также будет интересно узнать о том, как сделать пристрой беседку к дому.

На видео – выбор места для беседки:

Не стоит сооружать беседку и в том месте участка, где вы привыкли постоянно ходить и перемещаться. В это случае возникшая посреди привычной тропинки постройка станет раздражающим неудобством.

Если вы расположите беседку со стационарной печью неподалеку от дома, подвести к ней коммуникации будет проще. Обратите внимание на то, чтобы дым от пищи не направлялся в сторону дома.

Этапы строительства

Если вы хотите соорудить беседку с печью, мангалом или барбекю своими руками, то не помешает знание некоторых важных моментов. Рассмотрим эти моменты подробнее.

Начните строительство с подготовки участка под будущее сооружение. Для этого место необходимо выровнять, сделать разметку.

Установка фундамента — следующий этап. Под легкие деревянные постройки он необязателен. Но под стационарной печью фундамент должен быть в любом случае — ленточного типа.

Следующим этапом идет возведение огневой точки — печи, мангала, барбекю или всех одновременно. После того, как очередная огневая точка собрана, монтируют дымоход для нее.

Следующим этапом строительства идет монтаж пола. Перед тем, как положить напольное покрытие, обязательно необходима прослойка рубероида для гидроизоляции. Если строение будет открытого типа, летнее, то можно пол сделать с небольшим наклоном, чтобы попадающие внутрь осадки самостоятельно скатывались на землю.

На видео – как происходит строительство:

Чтобы возвести стены сооружения, вначале необходимо произвести монтаж столбов-опор, которые должны быть установлены строго по вертикали. У стандартной квадратной или прямоугольной беседки небольшого размера таких столбов четыре. Между опорами монтируют капитальные стены либо перила, балясины, рейки.

После возведения стен настала пора подумать о крыше. Каркас для нее должен быть смонтирован на земле, а только потом поднят на высоту. Обшить крышу можно фанерными листами, а затем сверху положить кровельный материал: профнастил или черепицу.

Мы рассмотрели особенности возведения зимних и летних беседок с мангалом, печью и барбекю. Как вы видите, ничего нет слишком сложного в этой работе, и при наличии минимального опыта, нужных материалов и необходимых инструментов можно довольно быстро оснастить свой двор красивой, удобной и полезной беседкой.

Беседки с мангалом, барбекю, печкой: красивые проекты для вашего участка (40 фото)

Если вы попали на данную страницу, значит, вам интересны беседки с мангалом (барбекю или печкой). Возможно, вы планируете построить на своём участке подобное сооружение и присматриваетесь. Либо просто ищите наиболее красивые и удачные архитектурные решения.

Мы постарались охватить максимально большое количество беседок на разный вкус, чтобы познакомить вас как со старыми, так и современными дизайнерскими решениями.

Все фотографии разбиты на категории (содержание статьи представлено ниже). Поэтому вы можете выбрать сразу же интересующие вас беседки, либо просто крутить статью и листать фото.

В некоторых местах будут даны комментарии и пояснению к тому или иному сооружению.

Я бы хотел пояснить, что мангал, барбекю и печка в беседках чаще всего представляет собой единый печной комплекс, который совмещает все три формата приготовления еды в одном. Возможны варианты, когда мангал, барбекю или печь просто стоит отдельно.

С печным комплексом (мангал, барбекю и печь в одном)

Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант — это беседка с печным комплексом.

В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.

Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.

Например, в беседке с печным комплексом Николая Тарасова её размеры составляют 4 на 7 метров (фотографии можно найти по представленной ссылке).

Помимо места для приготовления еды, имеется стол с лавками и свободное место (например, для танцев).

Интересно реализована печь барбекю — можно положить решетку или шампура любых размеров, так как металлические трубочки позволяют уменьшать размеры пространства для жарки.

Для строительства подобной беседки необходимо заливать отдельный фундамент под печку (само же здание может располагаться на столбчатом фундаменте).

Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей — создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.

С мангалом

В случае с мангалом возможны два варианта:

1. Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
2. Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.

Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.

Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.

Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.

По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.

В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.

С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей — столько и мнений.

На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.

Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.

Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.

С барбекю

Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

Барбекю — способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

С печью

Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию — готовить пироги, хлеб и другие блюда.

В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.

Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.

Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.

В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.

Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.

Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью

Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.

Если посидеть немного в интернете и полистать варианты, то чего только не найдешь — и элитные европейские проекты, стоимостью около миллиона рублей, и открытые беседки с камином, и многое другое.

Рекомендую взглянуть на данные фото — возможно, какой-нибудь вариант вдохновит вас на постройку своего сооружения либо доработку имеющегося.

Надеюсь, данная статья порадовала вас фотографиями и комментариями. Возможно, у вас есть свое мнение на данный счет или фотографии своих беседок, которыми вы хотели поделиться? Смело оставляйте комментарий внизу статьи, в течение суток я постараюсь на него ответить.

Беседка с мангалом и печкой из кирпича

Садовая беседка – это уютная и комфортная летняя площадка, где можно насладиться окружающей природой. При выборе конструкции важно учитывать не только ее формы и размеры, но и строительные материалы, используемые для возведения беседки. Кирпич – это качественный материал для создания солидных и благородных построек. Беседка с мангалом и печкой из кирпича – это место, где можно не только отдохнуть, но и приготовить покушать, собрав семью за обеденным столом на свежем воздухе.

Достоинства и недостатки кирпичных сооружений

Беседка из кирпича – это устойчивая и монолитная постройка, имеющая следующие преимущества:

• Привлекательный внешний вид, благодаря чему конструкция не нуждается в дополнительной наружной облицовке.
• Высокая прочность.
• Длительный срок службы.
• При желании можно провести отделку натуральным или искусственным камнем, декоративной плиткой, штукатуркой и так далее.
• Проект беседки из кирпича дополняет ландшафтный дизайн участка, а также частный дом в независимости от того, в каком стиле они выполнены.
• Отсутствие ограничений по выбору кровельных материалов. Прочные и устойчивые кирпичные стены способны выдержать любой вес, благодаря чему для кровли можно использовать, как гибкую, так и керамическую черепицу.
• Негорючесть материала – основной положительный момент при обустройстве печи и мангала.
• Возможность создания закрытой конструкции, которую можно эксплуатировать на протяжении всего года. При правильном утеплении и остеклении беседка будет теплой и комфортной даже в зимний период времени.

Однако кирпич, как и любой строительный материал не лишен недостатков, среди которых:

• Высокая стоимость конструкции и стройматериала.
• Большой вес, в результате чего нужно обустроить монолитный фундамент.
• Для строительства требуются специальные навыки и знания.
• Длительный процесс возведения конструкции.

С чего начать?

Как известно, любое строительство начинается с выбора проекта и его согласования. Чертеж будущей беседки из кирпича можно придумать и составить самостоятельно, воспользоваться готовыми эскизами из интернета или же заказать индивидуальный проект в строительной компании. Кроме этого, подготовленный проект нужно узаконить, обратившись в соответствующий местный орган. Если проигнорировать этот момент, то постройка будет незаконной, а значит, продать участок будет невозможно, более того, на домовладельца будут возлагаться штрафы, а постройку придется снести.

При самостоятельном планировании важно учесть вид очага и его месторасположение. К примеру, здесь можно установить небольшой переносной мангал, стационарное барбекю или же полноценную печь, выложенную из огнеупорного кирпича.

Строительство беседки с печью и мангалом из кирпича

Фундамент

Кирпич – это тяжелый строительный материал, исходя из чего, для сооружения беседки из кирпича потребуется надежное основание, представленное в виде ленточного фундамента. Если почва сухая и устойчивая, то для обустройства открытой беседки можно использовать столбчатый фундамент, сваи или монолитную бетонную плиту. Мы же рекомендуем использовать только надежный ленточный фундамент, для которого нужно вырыть траншею, глубина которой достигает песчаного слоя.

В оптимальном случае высота фундамента должна составлять полметра, при этом нужно учитывать наличие печки:

• Разметка территории с учетом габаритов беседки (участок должен быть на 0,2 метра длиннее и шире самой постройки).
• Снять верхний слой почвы, очистить от сорняков и обработать химическим раствором.
• Вырыть траншею.
• Создать «подушку» из щебня и песка.
• Сделать деревянную опалубку.
• Проложить арматуру.
• На месте, где будет установлена печь нужно сделать отдельный фундамент, глубина которого составляет порядка 0,2 метра, из которых 7 см – это слой песка и щебенки, а для армирования опалубки используется металлическая сетка.
• Залить оба фундамента бетоном и дать застыть.

Гидроизоляция

Пространство под полом должно впитывать влагу, не пропуская ее внутрь беседки. Именно для этого внутрь фундамента нужно засыпать песок, но его не достаточно. Защитить пространство от влаги можно, постелив на грунт плотную пленку или рубероид, защищающие беседку от влаги и прорастающей травы. Поверх песка укладывается щебенка, которую также нужно накрыть изоляционным материалом. Кирпич не должен контактировать с бетоном, иначе он начнет отсыревать, поэтому между фундаментом и кирпичной кладкой также нужно проложить слой гидроизоляции.

Кирпичная кладка стен и колон

Что касается кладки кирпича, то она производится таким же образом, как и при обычном строительстве. Единственное, что нужно учесть для постройки открытого типа – наличие стока дождевой воды, которое делается с помощью небольших зазоров в первом ряду кладки. При обустройстве пола нужно сделать минимальный наклон в сторону стока (противоположную от места очага). Второй ряд кирпича кладется всплошную, после чего идет смещение последующих рядов на полкирпича.

Для обустройства колон нужны металлические опоры (трубы), которые заранее утапливаются в фундамент, а затем обкладываются кирпичом. Также можно создать частичную стену, верхнюю часть закрывают металлической ковкой, текстилем или деревянными решетками. Со стороны очага нужно сделать сплошную стену, исключив задувание ветра и попадание атмосферных осадков.

Укладка печи

Для создания печи на фундамент выкладывают огнеупорные и экологически безопасные кирпичи, кроме того, все элементы, используемые для кладки, не должны выделять токсичных веществ. Раствор для кладки – смесь глины и песка, где их соотношение зависит от жирности глины. Перед началом строительных процедур кирпич нужно замочить в воде, благодаря чему он будет лучше цепляться к раствору.

Проект печи нужно проработать отдельно, так как любая неточность влияет на качество работы. Конструкция может иметь одну или несколько топок, рабочую и разделочную поверхность, мойку и шкаф для хранения посуды. В верхней части конструкция должна переходить в трубу, дымоход располагается выше уровня кровли, сверху его закрывают металлическим «зонтиком», защищающим пространство от осадков. Следующий шаг – подведение необходимых коммуникаций и отделка поверхности очага керамикой или штукатуркой.

Крыша и кровельные работы

Финальный этап – установка крыши, лучше всего отдать предпочтение односкатной или двускатной конструкции. Что касается выбора кровельных материалов, то ограничений здесь нет, а единственный нюанс – это необходимость отверстия под дымоход, которое нужно тщательно изолировать оцинкованным железом. В качестве кровельного материала лучше всего смотрится металл, гибкая и керамическая черепица. Сделать беседку зимней можно, застеклив окна и утеплив стены, пол и потолок. Что касается напольного покрытия, то оно может остаться бетонным, выложенным из кирпича или тротуарной плитки.

Печь для беседки своими руками: полезные советы новичку

Летняя беседка с печью для барбекю несомненно станет местом притяжения всего вашего загородного участка. В том случае, если вы защитите сооружение от ветра: вы сможете принимать в ней гостей с ранней весны до самой поздней осени. Чтобы не бегать из беседки в дом – в них сооружают печи для беседок, на которых не только можно приготовить вкусный шашлык или плов или просто следить за огнем, танцующим в топке.

Печь в беседке — фото

Готовимся к постройке беседки и печки

Вопрос о постройке печи в беседке необходимо продумывать еще на этапе строительства. Солидную кирпичную печь с зоной для барбекю и с варочной поверхностью просто не получится возвести в легкой деревянной беседке – ее основание не выдержит солидного веса устройства.

В легкой беседке можно проставить простой переносной гриль-барбекю или переносную печку, можно даже оборудовать переносной мангал, но капитальная каменная печь станет надежным якорем для встреч ваших друзей.

В том случае, если беседка уже давно построена – а у вас возникло желание возвести капитальную каменную печь – вам придется разобрать часть перекрытия пола и сделать бетонный фундамент.

Кроме того, необходимо заготовить следующие строительные материалы:

• Жаропрочный кирпич. Он обычно красного цвета и не имеет пустот.
• Глиняный или цементно-песчаный раствор для кладки кирпичных рядов.
• Раскроенные листы металла для устройства дымохода и вытяжки. Можно приобрести и готовую дымовую трубу с оголовком, защищающим ее от атмосферных осадков. Листовой металл также можно использовать для создания поддона для угля.
• Вокруг печи необходимо создать жаропрочное покрытие, поэтому заготовьте керамогранит или прочную напольную плитку.
• При устройстве разделочного стола заготовьте столешницу согласно проекта печи.
• Для соединения частей устройства между собой потребуется также герметик двух видов. Жаропочным герметизируют соединение вытяжки и трубы, а водостойким силиконовым – места примыкания столешницы к кирпичной кладке.

Кладем фундамент для печи

Геометрические размеры фундаментного основания будут зависеть от размера основания печи. Края фундамента должны выходить за основание печки примерно на 15 сантиметров.

Для печи мы будем заливать фундамент в виде монолитной плиты. Для этого мы проведем следующие операции:

1. Копаем котлован под фундамент. Его глубина должна составлять 30 сантиметров.
2. На дно фундамента укладываем подушку из песка и гравия, которая должна тщательно утрамбоваться.
3. На подушку можно залить тонкий слой бетонного раствора, чтобы зафиксировать ее.
4. По периметру котлована строим опалубку для фундамента. Используем прочные доски или щиты ДСП. Контролируем геометрию опалубки при помощи строительного уровня.
5. Внутри опалубки сооружается армирующий каркас из металлической арматуры, связанной между собой проволокой.
6. Заливаем в подготовленное ложе бетонный раствор. Учтите, что металлическая арматура не должна выступать за поверхность получившейся бетонной отливки.
7. Готовые бетонный раствор созревает примерно три недели. При жаркой погоде в ходе созревания его проливают водой.

Кладем кирпичную печь

Толщина стенки печи для беседки должна составлять половину кирпича. Кладка кирпичный стенок печи ведется следующим способом:

За пределами фундамента втыкаем в землю арматуру и натягиваем шнуры по периметру будущей печки. Для того, чтобы выверить прямые углы – натягиваем шнуры и по диагонали – они должны быть равны. При разметке периметра печи несколько сдвигаем его назад, так, чтобы перед передней стенкой образовалось пространство для устройства угольницы.

Начинаем выкладывать первый ряд кирпича. Очень тщательно выравниваем наружные границы будущей печи.

Для соединения кирпичей используем раствор, который можно приготовить следующими способами:

• Смешиваем цемент, песок и красную глину в соотношении 1 к 3 к 2, или,
• Смешиваем керамогранитный клей, песок и цемент в соотношении 2 к 7 к 5.

Для того, чтобы глина достаточно размокла для смешивания раствора – ее необходимо заранее замочить в воде и выдержать около двух дней. Замоченная глина тщательно перемешивается, из нее убираются посторонние включения. После этого глина смешивается с просеянным строительным песком, а после этого – с портландцементом.

Раствор на основе клея для керамогранита готовится по стандартной технологии.

Растворы для кладки любого типа должны иметь консистенцию, исключающую как прилипание к мастеркам, так и растекание по поверхности кирпичной кладки. Излишняя клейкость устраняется добавлением песка, и чрезмерная текучесть – добавлением строительного песка. Полученный раствор должен съезжать с мастерка при наклоне его на 45 градусов.

Первые ряды кирпичной кладки для печи ведут, формируя конструкцию в виде буквы «Ш». В нашем проекте половина кладки будет использоваться для возведения собственно печи, а на второй части будет расположен разделочно-сервировочный столик.

При укладке второго и последующего рядов кирпича каждый из них проверяется на горизонтальность при помощи строительного уровня. Кирпичи пристукиваются по месту кладки рукояткой мастерка. При необходимости раствор под ними убирается или добавляется. Не забывайте наносить фиксирующий раствор и на боковые торцы кирпичей для скрепления по вертикали.

Начиная со строго ряда в его начало укладывается половина кирпича. Таким образом, вертикальные соединительные швы будут находиться не над друг другом, а со сдвигом на полкирпича, что придаст дополнительную прочность конструкции. Разрезают кирпич при помощи углофшлифовальной машины. Она дает ровный срез. Профессионалы-каменщики раскалывают кирпич точным и резким ударом.

Установка опоры под столешницу

По мере повышения рядов, в зависимости от проекта создаются выступы для монтажа колосниковых решеток, поддона и решетки барбекю. В нашем проекте такими рядами будут шестой, десятый и четырнадцатый. Впрочем, в каком месте и какого размера создавать выступы – определять вам, согласно вашему проекту. При стандартной высоте кирпича пятнадцатый ряд будет служить основанием для разделочного стола.

Половину конструкции печи, предназначенную для барбекю продолжают дальше, но не слишком высоко, так как в таком случае может уменьшиться тяга в зоне растопки. Свод печи формируют, выкладывая кирпичи с уступом, постепенно сдвигая их в центр конструкции. Также для формирования свода между рядами кирпичей вмуровывают металлические уголки. Заднюю стенку печи нужно оставить вертикальной – она будет переходить непосредственно в дымовую печь.

Переднюю часть печи можно оформит в виде арки. Для этого из дерева выкладывается шаблон, который закрепляется между стенками. На него укладываются кирпичи, соединяемые раствором. Верхний центральный кирпич будет служить своеобразным замком. После схватывания раствора деревянный шаблон убирается.

Схема постройки арки из кирпича

Оформляем разделочный стол

Деревянную или каменную столешницу необходимо заказать под размер сформированной кирпичной кладки. Мы оставили под нее выступы кирпичей – на них мы укладываем подогнанную столешницу. Между кирпичными стенками и краем столешницы помещается водостойкий силиконовый герметик. При желании внутрь столешницы можно вмонтировать металлическую мойку и подвести воду.

Столешницу можно и изготовить самостоятельно из подходящего по размеру листа прочной многослойной фанеры. К кирпичной кладке ее можно закрепить цементно-песчаным раствором или специальным клеем. Поверх прочной фанеры можно уложить плитку или керамогранит, который сделает ее более устойчивой к воде и к капризам погоды. К тому же на такую столешницу можно без опаски ставить горячую посуду.

Изготавливаем решетку и угольный поддон

Угольный поддон можно сварить или согнуть из листового металла. Подгоняем его под оставленную в кирпичной кладке нишу. Чтобы обеспечить ровный и хороший жар его высота должна составлять 10-15 сантиметров. В передней части поддона можно проделать отверстия для лучшей конвекции воздуха. Изготовив съемный поддон, вы значительно облегчите процесс уборки печи. Он вставляется на самый нижний выступ, на кирпичи четвертого ряда. На следующие выступающие кирпичи устанавливается решетка барбекю. Третий кирпичный выступ зарезервирован для размещения коптильни.

Монтируем вытяжку и дымовую трубу

Эти устройства можно приобрести уже готовыми, или изготовить их самостоятельно. Они монтируются из листового металла, края которого фиксируются клепкой или сварочным аппаратом. Для того, чтобы облагородить эту часть печи металлические части можно покрыть краской, устойчивой к воздействию высокой температуры. Чтобы предотвратить утечку дыма – стыки металлических частей промазываются термостойким герметиком.

Обратите внимание, что при проходе дымовой трубы через крышу необходимо изолировать ее от легковозгораемых конструкций. Для этого труба в этом месте обертывается картоном из асбеста или негорючей минеральной ватой. На верхнюю оконечность трубы монтируем защитное устройство – конус из листового металла – он защитит труду дымохода от воздействия атмосферных осадков.

Проводим отделочные работы

Участок фундамента перед фронтоном печи выкладывается материалом, устойчивым к выпадающим углям и шероховатым. Идеально подойдут плитки из керамогранита. Он фиксируется на поверхности фундамента специальным клеем.

Саму печь можно оставить без отделки, либо оштукатурить ее или обложить декоративной плиткой на клей, устойчивый к высоким температурам. Также печь можно обложить облицовочным кирпичом или изразцами.

Помимо разделочного столика печь для беседки можно дополнить и другими элементами. Это может быть чугунная варочная поверхность или гнездо для казана. Столешницу можно изготовить из натурального камня, а саму конструкцию дополнить полочками и крючками.

Каменная печь для беседки станет любимым местом встреч на вашем загородном участке и подарит вам много приятных впечатлений.

Печь для беседки, обучающее видео

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!